пятница, 13 мая 2011 г.

Салат Племянник Цезаря

вчерашний пост самоликвидировался
не знаю причин, немного раздосадована

постараюсь его восстановить



Я называю этот салат - Племянник Цезаря, потому что вместо куры я использую тут перепелиные яйца.
А также туда входят свежие помидоры, листья салата, сыр твердых сортов, оливковое масло.

-Яйца отварить, слить кипяток, залить холодной водой, чтобы легче снять скорлупу, очистить, разрезать пополам.
-Помидоры нарезать красиво кубиками.
-Листья салата промыть впод струей воды, стряхнуть лишнюю влагу, порвать в клочья и смешать с помидорами,
-Заправить все это дело оливковым маслом.
-Сыр натереть на крупной терке и все перемешать.


Легкий и простой, а главное - очень вкусный.

Совет: вместо соли лучше обойтись соленым сыром. Пармезан будет идеальным вариантом.